十四代高木酒造

連休中紅葉目的で山形まで遊びに行って来ました
残念ながら紅葉の全然撮れてない
お邪魔んしたのは誰もが知ってる「十四代」の蔵元山形県村山市にある～
高木酒造
いつも～美味しいお酒お世話になってまーす的
地下からの湧き水とてもなめらかな感じの～このお水で美味しい日本酒が出来てるだぁ～～きっちり手を洗ってきましたけど
「十四代」はもとは「天泉朝日鷹」という銘柄でその古酒にのみ「十四代」 の銘柄名を与えていたそうです
その「朝日鷹」は地元でしか買えないそうですよーー
勿論！十四代は近くの酒屋でも在庫が全然無い状態ですからね
でも、十四代を求め蔵元のある町まで買いに来る方って居ると思うけど・・・
そこに在庫が無いってチョッとー寂しいですよねぇ～
人気が出て流通が多くなり作る量も限られてるのは分かるけど
やはり、その中でも確保して頂きたいですよねぇ～
「朝日鷹」は買って飲んでみましたがーー
旧二級酒なんですって姫好み辛口淡麗水の良さが味を引き立ててますね～～ゆーよねぇ～(笑)
温燗だったらいくらでもいけそうなお味でした